Paysages et terroirs
Le territoire du Forez se situe au coeur du département de la Loire. Son terroir viticole est le produit de l’altération de granites, issus de l’érosion du Massif Central. Mais des buttes basaltiques, réparties sur l’ensemble des coteaux font aussi l’originalité de l’appellation, en offrant un terroir volcanique bien particulier.
Elles font partie des plus vieux volcans de France : 60 millions d’années pour le volcan de Montaubourg, 20 millions pour les pics de Marcilly-le-Châtel.
Bienvenue dans le Forez
En sillonnant ce territoire, vous pourrez découvrir une multitude de trésors surprenants. La richesse du Forez se compose de villages de caractère, de patrimoine historique, de produits emblématiques du terroir, de savoir-faire ancestraux… et tant d’autres choses encore.
L’harmonie Forézienne se fait sentir dans la diversité des paysages avec des panoramas spectaculaires et se savoure dans sa gastronomie locale avec notamment la célèbre Fourme de Montbrison.